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酸奶油对我来说很陌生,自从在美国巨人店买过一次后就喜欢上他的酸滋味,或是也是我个人喜欢吃酸的食物~ ^ o^ ... 可以用来取代马铃薯泥、蛋黄酱....
1/3 很简单就是洋葱、番茄、水煮蛋都切丁混上酸奶油调上盐及胡椒和柠檬皮末即可~
(ps.喜欢吃辣可加入墨西哥或其他辣椒末)
2/3 盐、胡椒、柠檬皮末可用市面上售的柠檬椒盐代替
3/3 图片我是切小黄瓜厚片(约2~3mm)舀上一匙酸奶油莎莎酱再餟上小番茄或桑葚(可见得我这照片拍多久了~懒!!)