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又是花椰菜盛产期~煮的. 炒的..食之有馀~ 开胃凉拌菜清清爽脆好入口... <3 蒜辣菜心最对味!
1/3 主要材料: 绿花椰菜心.蒜瓣.红辣椒
2/3 拌入调味料: 辣椒末.蒜末.酱油.白醋.冰糖.香油..酌量加入
3/3 腌渍入冰箱静置30分后...即有香脆菜心可食用喔!
ps . 菜心加盐抓腌使之软嫩后.再将咸水沥掉后序作调味静置手续!
30分钟
家常味
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