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凤梨烧鱼
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凤梨烧鱼

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作红烧鱼时加入凤梨下去一起料理,是一道乡村的古早味料理。无论是用新鲜的凤梨、罐头凤梨或是经过古法腌渍过的酱凤梨,都可以大大的提昇鱼的鲜味;而且整道料理不只增加了凤梨独特的香气,酸中带甜、甜中带甘的滋味更让人增加胃口与提高食慾。

作者: 小迷
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