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除了热~还是热~来点凉爽的泰式凉拌墨鱼~只要川烫一下加上自己调的泰式口味~酸酸甜甜辣辣好开味~简单做健康吃~^^
1/5 将酱汁先调匀备用(5~8)
( 酸度和甜度和辣度依个人口味自行调整~)
2/5 洋葱切圈圈冰镇备用~番茄切半~香菜切段备用
3/5 葱姜米酒水滚~将切好的墨鱼川烫 2~3分钟~捞起冰镇沥干水份~
4/5 墨鱼~洋葱~番茄~香菜~酱汁全部拌匀~冰箱冰十分钟~
( 酱汁: 蒜末~鱼露~砂糖~柠檬汁)
5/5 酱就好啰~