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闻着柠檬清新的香味,配上肉质鲜嫩的鲈鱼,真的别有一番风味!很好吃哦。
1/14 先准备清洗干净的鲈鱼,蒜,洋葱,姜,小葱
2/14 鱼处理干净,在鱼身上各划3刀两面,均匀的在鱼身上抹上少量细盐 备用
3/14 生姜切片
4/14 碗里垫底
5/14 放上鲈鱼
6/14 锅里水煮开后,上锅蒸15分钟 中火
7/14 准备柠檬 切片
8/14 备用
9/14 把洋葱切丁,蒜切末,葱用手撕好形状
10/14 鲈鱼蒸熟之后取出
倒掉多余的汤水,切好的洋葱丁,蒜末,葱丝,铺在鲈鱼上面
11/14 锅里倒入适量的植物油烧热
12/14 鱼露准备好
13/14 鱼露淋入,再将烧热的油淋上,在放入切好的柠檬片即可
14/14 完成