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泰式柠檬鱼

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鲈鱼清理干净,用厨房纸吸干水分

    1/13 鲈鱼清理干净,用厨房纸吸干水分

  • 淋上料酒腌制片刻

    2/13 淋上料酒腌制片刻

  • 葱丝,辣椒丝备用

    3/13 葱丝,辣椒丝备用

  • 挤出柠檬汁、糖、盐

    4/13 挤出柠檬汁、糖、盐

  • 鱼露、料酒、香油一起搅拌均匀

    5/13 鱼露、料酒、香油一起搅拌均匀

  • 生姜、葱白摆盘

    6/13 生姜、葱白摆盘

  • 放入鲈鱼,姜片

    7/13 放入鲈鱼,姜片

  • 放入沸水蒸15分钟左右

    8/13 放入沸水蒸15分钟左右

  • 蒸完取出,倒掉蒸鱼的汁水,淋上调好的酱汁

    9/13 蒸完取出,倒掉蒸鱼的汁水,淋上调好的酱汁

  • 放入葱丝、辣椒丝

    10/13 放入葱丝、辣椒丝

  • 淋上热油

    11/13 淋上热油

  • 一道美味的泰式柠檬鱼就做好了

    12/13 一道美味的泰式柠檬鱼就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    13/13 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    喜欢吃辣的,酱汁里加入辣椒油拌匀

    作者: A_xia囡

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