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喜欢吃炸厚猪排吗??每次去专卖店吃总是粉贵, 自己做简单又好吃,成本也不用80元,全家人最爱的餐点,一定要学会~
30分钟
家常味
初级
其他
其他
日本料理
1/6 将马铃薯、红萝卜和花椰菜先煮熟,备用
马铃薯和红萝卜可以前一天预煮好,就更省时间啰!
2/6 猪排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比较省油,也很好吃
油温不要过高,这样外面会很容易焦,而里面会不熟
温油就可以下了
3/6 咖哩酱包隔水加热煮(约2分钟)
採Nylon耐热进口包材(耐热120度C)
4/6 油炸后的猪排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)
5/6 最后的步骤,就是准备一个大大的白盘,把它摆得美美的就OK啰~
咖哩酱拆开淋在配料上就可以,记得煮白饭
6/6 喜欢吃起司的朋友,可以选起司蓝带猪排,也超好吃唷
猪排里的粉都是专业用的,所以炸起来不输外面的餐厅,自己试试,保证好吃
