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香辣鸡煲
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香辣鸡煲

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作者: 晓灵超级甜7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡块用腌鸡料抓匀,放冰箱腌2个小时以上,使鸡块可以充分入味

    1/5 将鸡块用腌鸡料抓匀,放冰箱腌2个小时以上,使鸡块可以充分入味

  • 起油锅爆香红葱头、蒜头和姜片,再放下鸡块煎至两面金黄

    2/5 起油锅爆香红葱头、蒜头和姜片,再放下鸡块煎至两面金黄

  • 放入红洋葱炒香

    3/5 放入红洋葱炒香

  • 加入辣豆瓣酱和蚝油炒匀,倒入水后盖上锅盖,用中火煮5-8分钟,煮至鸡块熟透

    4/5 加入辣豆瓣酱和蚝油炒匀,倒入水后盖上锅盖,用中火煮5-8分钟,煮至鸡块熟透

  • 最后加入红辣椒、葱和香菜即可

    5/5 最后加入红辣椒、葱和香菜即可

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