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汉堡豆包排:10片 豆包排,可制作清爽一些,多一点蔬菜,少一点煎炸,可单独沾番茄酱食用,是大小朋友无法抗拒的食物,也可制成糖醋料理,更是制作素食汉堡时,不可缺少的配料。
1/4 材料准备
2/4 将材料A加入少许冷压芝麻油,先拌均搓揉,使出浆后再拌入调味料及材料B搓揉均匀成团状,稍静置约15分钟
3/4 取出分成10等份,搓圆,沾上太白粉(太白粉可视成形需求添加),压成圆扁排状
4/4 锅内加入少许油,用小火将两面煎熟,微微金黄色即可