黄金菇鸡汤

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• 1/8 小鸡腿川烫去血水。

• 2/8 蘑菇切片，黄金菇抓丝备用。

• 3/8 蒜头切碎备用。

• 4/8 小鸡腿加蒜头炖煮10分钟。

• 5/8 加入全部菇类煮10分钟。

• 6/8 加入肉丝煮熟。

• 7/8 加盐试味道。

• 8/8 加米酒煮2~3分钟，让酒精蒸发，即可起锅。

小贴士



菇菇可用其他菇类替换。

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