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家人都爱吃巧克力,做成馒头也很好吃喔!
32分钟
家常味
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1/8 将巧克力块加上糖跟水煮融化,放凉备用
2/8 将所有材料放入盆中,搅拌成团
3/8 放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒3分钟
4/8 再将面团擀成长方形,抹上少许的水
5/8 卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实
6/8 切长八等份,放入蒸笼做第二次发酵(夏天约10~20分钟左右)
7/8 水滚后,中火蒸12分钟即可
8/8 好吃的巧克力馒头就好啰!
