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1/6 面粉。可可粉。白糖。奶粉。酵母粉。混和在一起。
2/6 加温水和面。
3/6 揉成面团醒发两个小时。
4/6 发后的面团儿加入食用小苏打。揉均匀。
5/6 切成八个面团儿。揉成椭圆形状。
6/6 用剪刀绞成刺猬形状。红小豆做眼睛装饰。上锅蒸25分钟即可。