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对于每天负责一家三餐的妈妈来说，寻找不含味素、防腐剂、人工色素的酱料一直是个重要的功课，用谷盛寿喜烧酱是安心的选择，最棒的是不同于酱油的死咸，用寿喜烧酱来炒饭带着微甜的幸福感。
30分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/10 将乌鱼子放入平底锅内，倒入刚好淹盖高度的酒，火烧至干，中途需翻面。
2/10 锅中加入一小匙麻油，将乌鱼子两面略煎，带出香气，取出备用。
3/10 洋葱、西洋芹、红萝卜切丁，大蒜切碎。
4/10 准备一碗白饭，及谷盛寿喜烧酱。
5/10 中火热锅，倒入油2大匙，加入洋葱及大蒜爆香。
6/10 加入红萝卜，略炒至均匀沾到油，加水50cc，煮至水收干。
7/10 加入西洋芹、白饭，寿喜烧酱，炒匀。
8/10 完全炒匀后起锅。
9/10 用筛子将乌鱼子筛成细末。
10/10 将乌鱼子细末撒在炒饭表面，完成。
