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龟甲万酱油在我的料理中佔了很重的份量,这次我将炸过的肉片与醍醐醋酱汁混合,连小孩都赞不绝口.
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 备料
2/9 用米酒.1/2蛋及少许水腌上2小时之
3/9 备料2,炸粉:地瓜粉:面粉=3:1
酱料=醍醐酱油:黑醋:番茄酱:水:冰糖=1:1:1:1
4/9 里脊肉片裹粉入油锅炸
5/9 炸至金黄色起锅备用
6/9 倒入酱汁煮滚
7/9 再放入炸好的肉片
8/9 醍醐肉片
9/9 成品上桌
