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这道菜很受美美欢迎 能让不食肉者是肉我真的是费尽脑汁
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/15 将里脊肉切成0.5正方形
2/15 条状里脊
3/15 加盐 料酒 葱姜腌制5分钟
4/15 加入蛋清
5/15 加入红薯粉
6/15 搅拌均匀
7/15 油温八成热时下锅炸
8/15 炸好的里脊
9/15 油锅再次加入少量油
10/15 调配醋 冰糖 蕃茄酱
11/15 适量加入水 待冰糖融化
12/15 放入炸好的里脊
13/15 待里脊肉裹上番茄汁
14/15 出锅
15/15 摆盘
