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桂花Osmanthus是由希腊文的osme和anthos两组字结合而成，解作气味，花，意思是花很芳香。桂花花形很细小，但香气芬芳，多数用来做花茶，桂花糕，桂花酿。 意大利人很喜欢番茄，是主要入馔食材，我喜欢桂花，尝试做了这道冷盘前菜，桂花糖渍小番茄。Buon appetito！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/3 小番茄每粒开边切成两份or或4份。
2/3 柠檬皮碎一个， 之后榨汁， 加入小番茄。
捞匀后, 试味，调较喜欢的甜度。
3/3 加入桂花糖，黄糖，捞匀，放入玻璃器皿，放入雪柜过夜，或至少8小时。完成～
