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1小时
甜味
中级
甜点
蒸
其他
1/9 面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。
2/9 酵母5克用温牛奶融化。
3/9 将融化的酵母倒入面盆内，揉成一光滑的面团。
4/9 发酵至2倍大，这是发酵好的样子。
5/9 将面团再次排气揉匀。
6/9 将1/2的面团在湿的笼屉布上铺匀。
7/9 然后抹上一层豆沙馅。
8/9 然后盖上余下的1/2面团，边缘压严实。
9/9 大枣洗净切两瓣，去掉核装饰在面团上。再次醒发30分钟后用大火蒸20分钟，关火闷5分钟，即可出锅。
用牛奶和面更香。
