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某天在看奥利佛的节目时,突然看到他好阿撒力的在烤野猪肉串,老公口水都流满地了!于是我就到市场买了黑猪肉,然后搭配蜂蜜跟凤梨,在加一点点凉拌蔬菜爽爽口!老公吃完后赞不绝口,小朋友也很喜欢喔! 这是一道属于稍甜的烤肉串喔!有别于一般咸甜的口味,相信可以给大家不同的味觉享受!
1/3 酱汁材料拌匀,将切小块的黑猪肉块腌1个小时以上
2/3 将猪肉与市售的凤梨罐头果肉串成串,用气炸锅160度先烤6分钟,再沾一次酱汁,烤3分钟
3/3 随意加上凉拌蔬菜或是水煮蔬菜就可以啰~~