丝瓜虾仁烘蛋的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜虾仁烘蛋
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丝瓜虾仁烘蛋

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知道蛋和肉燥很搭,加上家里刚好有的丝瓜、虾仁,煎成一个没尝试过的煎蛋~

作者: 佑运郎55
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 虾仁去壳煎熟

    1/11 虾仁去壳煎熟

  • 盛起备用

    2/11 盛起备用

  • 丝瓜切去中间瓜囊(最右边那块),切成小丁

    3/11 丝瓜切去中间瓜囊(最右边那块),切成小丁

  • 热锅中加入一匙统一肉燥

    4/11 热锅中加入一匙统一肉燥

  • 丝瓜丁入锅煎软后盛起备用

    5/11 丝瓜丁入锅煎软后盛起备用

  • 蛋液加入葱花搅拌均匀

    6/11 蛋液加入葱花搅拌均匀

  • 锅中排入虾仁成圈

    7/11 锅中排入虾仁成圈

  • 倒入葱蛋液

    8/11 倒入葱蛋液

  • 均匀把炒好的丝瓜放在蛋液上

    9/11 均匀把炒好的丝瓜放在蛋液上

  • 用盘子协助翻面

    10/11 用盘子协助翻面

  • 切成八块,每块都有一只虾仁与丝瓜

    11/11 切成八块,每块都有一只虾仁与丝瓜

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