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知道蛋和肉燥很搭,加上家里刚好有的丝瓜、虾仁,煎成一个没尝试过的煎蛋~

1/11 虾仁去壳煎熟

2/11 盛起备用

3/11 丝瓜切去中间瓜囊(最右边那块),切成小丁

4/11 热锅中加入一匙统一肉燥

5/11 丝瓜丁入锅煎软后盛起备用

6/11 蛋液加入葱花搅拌均匀

7/11 锅中排入虾仁成圈

8/11 倒入葱蛋液

9/11 均匀把炒好的丝瓜放在蛋液上

10/11 用盘子协助翻面

11/11 切成八块,每块都有一只虾仁与丝瓜

