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1/6 准备食材:鸡蛋、木耳(用水泡发)、韭菜、甜椒。
2/6 鸡蛋打散,木耳切丝,韭菜切段,甜椒切丝。
3/6 锅内下油煎鸡蛋。
4/6 重新下油,先放木耳和甜椒丝翻炒。
5/6 再下鸡蛋,最后是韭菜,调入盐,大火翻炒一下即可。
6/6 成品图。