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自种的迷迭香,採来与鲷鱼片一起烤,迷人香气,十分幸福。
1/4 鱼片切薄片,撒上盐与胡椒,腌三分钟
2/4 大蒜切碎,迷迭香取下叶子,切碎。奶油融化加入大蒜碎与迷迭香,拌炒约一分钟,香气出来即熄火。
3/4 将迷迭香大蒜奶油,淋在鱼片上,烤箱预热约170度,烤十五分钟。
4/4 盛盘上桌。