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开始想自己做面包或吐司时，先是买了一台面包机回家 然后学会了一键到底就能吃到吐司的便利 接着开始学着自己揉揉捏捏为面包与吐司做个美美的造型 最后，还得要挖空心思努力思考面包与吐司的内馅 做多了甜腻的口味之后，难免想来点咸口味的面包与吐司 在咸口味面包的配料上 最简便的食材就是肉松内馅、火腿、培根等现成品 不过半年多来最受孩子喜欢的咸口味 其实是妈妈自己做的《(玉米)马铃薯咖哩内馅》 这个馅料好吃又简单，有兴趣的朋友也可以试试唷！！ 也可加入火腿、培根等等 都会是很棒的咖哩口味面包、吐司馅~
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备食材：
马铃薯： 一颗
洋葱： 半颗
即溶咖哩块： 一块
无盐奶油： 20g
细砂糖： 20g
玉米罐头：酌量
※ 咖哩块这次使用的是《牛x牌 - 甜味》因为它不辣
还有另一款《佛蒙x - 甘味咖哩块》也不辣，我们觉得更好吃~
2/5 马铃薯洗净削皮，切成小丁块
洋葱也切成小丁块，一起放进碗公里
即溶咖哩块也放上去
使用电锅 (外锅放一杯半量米杯的水) 将食材蒸熟
3/5 蒸熟的食材先将 1/2~2/3 的马铃薯压成泥
留一些块状的马铃薯可以增添口感
加进《细砂糖》和《无盐奶油》一起搅拌均匀
4/5 拌好的成品即是美味的《马铃薯咖哩内馅》
※ 奶油的份量可以自行增减以调出想要的浓稠度
或者也可使用一点鲜奶来调整浓稠~
5/5 有时候我会于最后再加进一些玉米粒来增加甜味与口感
会变成很丰富的一款馅料，孩子超喜欢的唷！
也可加入火腿、培根等等
都会是很棒的咖哩口味面包、吐司馅~
