2.9万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万
油盐用量较的薄饼,已算较健康的食物,如想卡路里更低,来个素薄饼吧!
1/5 将粉团揉薄,如想吃厚批便保留一定厚度。均匀涂上BBQ酱汁(或茄汁)及洒适量芝士碎,再铺上蘑菇及嫩菠菜。
2/5 将薄饼置在焗盘内,预热焗炉至170度,最后洒上芝士碎便可入炉焗约 6-8 分钟即可。
3/5 焗时喷上一层薄油可令嫩菠菜不至焗至焦干
4/5 自己搓粉团所做的薄饼,松软富面粉香。
5/5 这个属健康版素薄饼,故饼底不会很脆,如想吃焦脆饼底,可于底部涂上一层牛油,但卡路里便回升不少啊,最好揉成薄批才焗便有脆底效果。