单饼,薄饼,春饼的做法_菜谱_香哈网
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单饼,薄饼,春饼
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单饼,薄饼,春饼

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擀的厚点放点油,就是油饼

作者: 简迷离7
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜

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  • 面粉,放热水

    1/13 面粉,放热水

  • 搅拌成块状

    2/13 搅拌成块状

  • 揉成不粘手的面团

    3/13 揉成不粘手的面团

  • 把面团擀成饼状,倒点油,别太多,均匀涂抹在面饼上

    4/13 把面团擀成饼状,倒点油,别太多,均匀涂抹在面饼上

  • 从一端卷起来

    5/13 从一端卷起来

  • 切成一块一块的

    6/13 切成一块一块的

  • 两手互相上劲

    7/13 两手互相上劲

  • 按成小包子状

    8/13 按成小包子状

  • 擀成饼,我觉得最起码有1厘米厚,太薄,卷蔬菜不好吃

    9/13 擀成饼,我觉得最起码有1厘米厚,太薄,卷蔬菜不好吃

  • 锅里不放油,烧热,把饼放进

    10/13 锅里不放油,烧热,把饼放进

  • 看到饼上鼓包,就熟了,黑色的不影响口感,不过别太糊就不好了,一定小火,锅太热就关火

    11/13 看到饼上鼓包,就熟了,黑色的不影响口感,不过别太糊就不好了,一定小火,锅太热就关火

  • 成品

    12/13 成品

  • 我要开吃喽

    13/13 我要开吃喽

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