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有人说, 糖醋酱汁最完美的作法就是酒、醋、糖、酱油、水以12345 的比例调和, 所以又称为数字排骨, 入口酸甜咸香,不用炸的更健康喔!
1/2 先将糖醋酱汁小火煮开, 接着放入排骨或肋排, 酱汁最好盖过排骨本人
2/2 慢火熬煮至排骨肉变得柔软后, 将火转大把酱汁收干即可