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人们经常做牛腩，其实番茄各种百搭，掌握这种方法以后，完美了，百搭各种肉。
45分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/18 用水冲一下肋排
2/18 西红柿用热水烫一下去皮
3/18 西红柿剥开皮放凉切丁
4/18 冷水放入姜片
5/18 再放入肋排再放入料酒。
6/18 捞出来控干水份
7/18 锅里放油放入葱姜蒜和番茄酱
8/18 搅拌均匀
9/18 放入肋排
10/18 再次搅拌均匀放入酱油和一点料酒
11/18 加入热开水
12/18 放入一块冰糖。
13/18 另一个锅放入油
14/18 放入番茄，翻炒均匀
15/18 最好炒的碎碎的
16/18 再次放入肋排中，一起炖煮
17/18 出锅前放入香葱和香菜
18/18 拿上桌，是个硬菜喔
一定要放入热水，要不然会肋排出腥味道。不能放凉水喔
