醪糟酸奶的做法_菜谱_香哈网
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醪糟酸奶
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醪糟酸奶

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/14 准备材料

  • 奶酪软化

    2/14 奶酪软化

  • 牛奶加热

    3/14 牛奶加热

  • 搅拌均匀至奶酪融化

    4/14 搅拌均匀至奶酪融化

  • 过筛

    5/14 过筛

  • 加入酸奶混合均匀

    6/14 加入酸奶混合均匀

  • 没柠檬汁,就用柠檬糖浆代替了

    7/14 没柠檬汁,就用柠檬糖浆代替了

  • 加点白酒,小朋友吃可以不加

    8/14 加点白酒,小朋友吃可以不加

  • 醪糟建议3勺左右,喜欢的话也可以多放点

    9/14 醪糟建议3勺左右,喜欢的话也可以多放点

  • 吉利丁泡软加热融化

    10/14 吉利丁泡软加热融化

  • 加入吉利丁快速搅拌

    11/14 加入吉利丁快速搅拌

  • 倒入杯中,冰箱冷藏

    12/14 倒入杯中,冰箱冷藏

  • 差不多3小时左右凝固

    13/14 差不多3小时左右凝固

  • 可能是吉利丁放多了点,不是很嫩

    14/14 可能是吉利丁放多了点,不是很嫩

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