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家庭版腊味煲仔饭，广东的做法，简单美味。
1/7 备料，蒜是用来炒青菜的。
2/7 处理材料，米泡半个小时。
3/7 起锅放点花生油，米放过面水。
4/7 大火4～5分钟，收干水份。
5/7 倒入腊三样、姜丝，锅边浇一圈花生油，转中火3分钟。
6/7 中间放入1个鸡蛋，小火再焗1分钟，撒入香菜葱花和酱油，锅边再浇一圈花生油，1分钟后关火就好了。
7/7 拌匀、开吃～
15分钟
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