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想尝试一道既开胃又超正点的小吃吗?今天给大家带来超级简单又好吃的“酸辣土豆丸子”! 【爆汁又入味,吃一次念念不忘】 Q弹酸辣的味道瞬间点燃味蕾!每一口都能感受到土豆的软糯和调料的爆香,吃完特别满足,是家庭聚餐或快手下饭或#春日露营#绝佳选择。非油炸、开胃又正点,简直是低糖健康享受的最佳示范。 快把这份私人定制的“酸辣土豆丸子”带回家,享受一份由你掌控的美味盛宴吧
1/8 准备两个新鲜土豆,切片上锅蒸熟
2/8 蒸熟后的土豆压成泥,加少量盐、土豆粉揉捏成团
3/8 抓一小撮,搓成大小均匀的圆球
4/8 水开下锅煮至浮起,再煮2分钟捞出,过凉水备用
5/8 调料准备:蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒粉,淋上热油激发香味
6/8 加2勺9菇鲜、1勺蚝油、2勺香醋,搅拌均匀
7/8 将酱料淋入土豆丸子,翻拌均匀即可
8/8 Q弹开胃的酸辣土豆丸子完成✅