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在家也能复刻的网红高级料理!黑松露水波蛋三明治,将奢华美味轻松端上餐桌。全麦乡村面包的麦香与嚼劲,为整道料理奠定扎实基底,无论是煎制后的焦香,还是刚出炉的松软,都让人欲罢不能。 鲜嫩的水波蛋,轻轻一戳,金黄蛋液缓缓流出。绵密细腻的牛油果泥,裹着黑胡椒与盐的辛香,混合橄榄油的醇厚,口感丰富。鲜红多汁的小番茄、奶香浓郁的鲜奶酪,层层叠加,每一口都充满惊喜。 而灵魂黑松露酱的加入,瞬间让整道三明治格调拉满。那独特的香气,如同森林深处的神秘宝藏,与其他食材完美融合,碰撞出令人惊艳的味觉火花。最后撒上坚果碎,淋上柠檬汁,清新酸爽,更是将风味到新高度,带来舌尖上的极致享受!
1/6 乡村面包切片,最好用全麦的。
2/6 开水加点白醋煮水波蛋。
3/6 牛油果加黑胡椒、盐、橄榄油捣碎做成泥。
4/6 涂抹在切片上,面包切片可以煎一下,刚出炉的可以直接用。
5/6 加水波蛋、小番茄、鲜奶酪以及黑松露酱。
6/6 最后搭配一些坚果碎和柠檬汁食用,风味极佳。