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当黑松露邂逅蒜香虾意面,一场舌尖上的奢华盛宴即刻开启!弹嫩的黑虎虾开背煎至金黄,蒜香与口蘑在白葡萄酒中缠绵共舞,馥郁香气瞬间四溢。浓稠淡奶油裹着黑胡椒的辛香,与爽滑意面完美交融,两勺黑松露酱更是画龙点睛,赋予整道料理深邃迷人的山野气息。虾肉鲜嫩弹牙,意面挂满浓郁酱汁,最后撒上翠绿欧芹碎,视觉与味觉的双重享受,一口沦陷,让人欲罢不能!
1/6 黑虎虾开背去虾线,口蘑切片,蒜切末。
2/6 锅中倒入橄榄油和黄油,放入大虾煎熟捞出。
3/6 放入蒜末炒香,倒入口蘑翻炒,倒入白葡萄酒炒至酒精挥发。
4/6 倒入200ml淡奶油,黑胡椒盐调味。
5/6 放入煮好的意面和虾仁,加两勺黑松露酱翻拌均匀。
6/6 最后撒点欧芹碎点缀就好了。