松露牛油果蒜香虾

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在家复刻这道松露牛油果蒜香虾再合适不过，简单几步就能 get 餐厅级美味。蒜末和洋葱碎的香气先在热油里舒展，开背去线的虾煎得外壳微焦，淋上白葡萄酒瞬间激发鲜灵，一勺黑松露酱慢慢裹住每只虾，黑胡椒和盐的调味恰到好处。牛油果加柠檬汁打成绵密的泥，带着清爽酸香，搭配厚实的黄瓜片解腻又爽口。最后把煎得油亮的虾铺在牛油果泥上，松露的馥郁、虾肉的弹嫩、牛油果的柔滑在嘴里交织，不用外出就能享受到这份慵懒又精致的味觉惊喜。