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鸡蛋饼的香料和鸡蛋完美融合,每一口都让人回味无穷,仿佛在享受一场美味的盛宴。
1/7 首先把鸡蛋打入容器中加入少许的葱花
2/7 把切好的火腿颗粒放入容器中
3/7 搅拌均匀后加入面粉和适量的水还有少许的盐继续搅拌均匀
4/7 搅拌好的鸡蛋糊滴入少许色拉油
5/7 平底锅中放少许油热后倒入搅拌好的面糊顺时针旋转,面糊完全铺平即可。
6/7 底部金黄进行反面,二边都金黄就可以出锅了
7/7 美味的火腿鸡蛋饼就出锅了。
1.火候一定要掌握好,不能火大要不没熟就糊了。
2.口味按个人口味加盐。
3.面和水的比例很重要。