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在家复刻爆浆黑松露虾球也太惊喜了!刚炸好的虾球金黄诱人,咬下去咔嚓脆,接着是Q弹的虾滑,然后黑松露酱混着芝士直接爆浆,香气直冲鼻腔~ 做法不难,新手也能轻松拿捏,做好端上桌秒被抢空!拍照发圈被问爆链接,其实是自己做的呀,这口外酥里嫩还流心的美味,谁吃谁夸!
1/8 虾滑中间掏个洞
2/8 放一勺黑松露酱,一小片芝士,包裹起来
3/8 先裹一层淀粉
4/8 再裹一层鸡蛋液
5/8
最后裹一层面包糠
6/8 油温160°C下锅炸
7/8 炸6分钟左右
8/8 外壳炸的脆脆的,虾滑Q嫩弹牙,加上爆浆的夹心,三层口感交织太美味了