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1/8 山药切成片，裹一层淀粉。
2/8 虾仁拍扁，裹一层淀粉。
3/8 锅里少油，将山药片煎至表面微焦。
4/8 煎好后取出备用。
5/8 将虾仁煎至变色。
6/8 加入山药，淋两圈九菇鲜调味。
7/8 加一勺黑松露酱。
8/8 出锅前撒一把葱花。
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