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就能复刻的法式蓝带芝士鸡排来啦！鸡胸肉对半片开，裹保鲜膜捶匀，撒盐和黑胡椒，放芝士、火腿卷好，裹保鲜膜冷藏1小时。依次裹面粉、蛋液、面包糠，空气炸锅180℃烤20分钟，外脆里嫩。黄油融化加牛奶炒至无颗粒，加黑松露酱、芝士、盐和黑胡椒炒匀，淋在鸡排上，撒欧芹碎，香到犯规！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 鸡胸肉对半片开，用保鲜膜包裹一下，捶打均匀。
2/8 撒少许盐和黑胡椒，放两片芝士和火腿，卷起来。
3/8 用保鲜膜包裹紧实放冰箱里冷藏1个小时。
4/8 先先裹一层面粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。
5/8 喷一点点油放进空气炸锅里，180°C烤20分，烤出来脆脆的，切开
6/8 锅里融化一块黃油，加适量牛奶炒至无颗粒。
7/8 加1匀黑松露酱，1片芝士，适量盐和黑胡椒，炒均匀。
8/8 盖在鸡排上，撒一点点欧芹碎。
