保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 501收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万
排骨海带汤结合了排骨的优质蛋白与海带的丰富矿物质，具有补充营养、补钙强骨、促进消化等作用，适合多数人群作为日常养生汤品食用
48分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/12 排骨放清水中浸泡半小时左右，然后冷水下锅，开锅后捞出冲洗干净。
2/12 海带切块，姜切片，党参剪成寸段。
3/12 取两个蒸盅，放入海带。
4/12 放入排骨。
5/12 放入党参。
6/12 放入姜片。
7/12 放少许盐。
8/12 放少许胡椒粉。
9/12 放入蒸锅中，加入开水，盖上盖子。
10/12 隔水蒸2小时。
11/12 开盖放入葱花、枸杞的味精。
12/12 成品。
1.排骨要焯水洗净，不然汤色浑浊。
2.食材不易过多，加开水至8分满即可。
3.枸杞关火后再放，加盖焖制片刻即可。
