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排骨海带汤的家常做法简单,海带含有丰富的钙,铁等,在煲汤时配少许黄豆,煲出的汤营养丰富,汤味鲜美。夏天适当地煲点海带汤喝,可清火除燥,*养颜。
1/6 准备好材料。
2/6 提前泡好适量黄豆。
3/6 锅里加入适量水煮沸,放姜片,排骨焯水一分钟。
4/6 排骨焯水捞出备用。
5/6 所有材料放入砂锅里,加适量清水,中小火慢炖一个半小时。
6/6 汤煲好后加入适量盐,鸡精调味,撒上葱花即可。
煲汤前泡好适量黄豆,煲汤时与排骨、海带一起放入砂锅,煲出来的汤汁味道鲜美。