香炸排骨

做法 将做法保存到手机

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  1/6 一斤多的排骨放盆里，以上辅料（盐、老抽生抽，耗油、十三香、白糖、少量盐、料酒、生姜）拌匀后，腌制15分钟备用

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  2/6 配料切好备用

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  3/6 锅里倒油，插入筷子有小气泡就可以下入排骨块去炸

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  4/6 开中火炸12分钟左右，就捞出

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  5/6 切好的配料用油爆香后放入炸好的排骨翻炒两分钟，放适量味精即可

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  6/6 盛出来最后撒上熟的白芝麻，一盘咸香可口的香炸排骨就做好了

小贴士

排骨不用焯水，洗净后调料腌好放置15分钟入味，用油炸12分钟，就可以出锅

作者: 两个魔童滴麻麻_RttI

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