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闲着没事情做,炸个排骨吃~顺便拍个照上传分享给大家~
1/6 排骨洗净加入适量葱姜
2/6 加入胡椒粉鸡蛋等调料
3/6 搅拌均匀等入味,一个小时左右就可以开炸, 我喜欢加点芝麻下去炸比较香,有的人是等出锅之后才撒下去,味道就没有那么香了。当然,出锅以后再继续撒一点也更好看。
4/6 倒入适量油,等油温差不多六成热的时候下锅。
5/6 全部炸好以后等油温高一点全部倒下去再复炸一遍,速度捞起,才不会太干~
6/6 起锅~撒芝麻。。棒棒棒哒。