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25分钟
家常味
初级
主食
其他
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1/8 牛肉末加生抽，黑松露酱搅拌均匀，腌制20分钟。
2/8 土豆丝和胡萝卜丝加入鸡蛋，面粉，盐和黑胡椒搅拌均匀。
3/8 油热倒入牛肉末炒干水分。
4/8 倒入洋葱炒香，加入番茄块，盐，黑胡椒，番茄酱。
5/8 土豆丝放入锅中，小火煎3分钟，借助盘子翻面。
6/8 放入芝士碎和肉末对折，再撒些芝士碎。
7/8 盖盖焖至芝士融化。
8/8 出锅撒上欧芹碎即可
