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1/8 土豆，胡萝卜切丝，放入淀粉，黑胡椒，盐和鸡蛋抓匀。
2/8 锅中倒油，倒入牛肉沫，炒至变色，倒入洋葱炒香。
3/8 倒入一勺调味汁，黑松露酱，蚝油和黑胡椒盐。
4/8 不粘锅热油，放入土豆丝铺平。
5/8 煎至底面金黄翻面。
6/8 放入芝士碎牛肉末和芝士碎。
7/8 对折，盖盖中小火焖至芝士化开。
8/8 撒上欧芹碎即可。
25分钟
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