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新年宅家复刻超香的芝士土豆饼，一口爆浆太满足啦！做法简单新手也能拿捏，面团揉好松弛后擀薄，铺上芝士碎和拌了黑松露酱的土豆泥，双层芝士超过瘾，包好擀薄煎到两面金黄，外酥里软巨香～ 黑松露酱提味超点睛，土豆泥绵密香甜，芝士拉丝超治愈，咸香适口不腻人，新年当早餐、下午茶都超合适，宅家炫几块，幸福感直接拉满，全家都爱这口！
15分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/6 面粉160g，盐1g，玉米油15g，牛奶100g，用筷子搅成絮状
2/6 揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟
3/6 土豆蒸熟压成泥，挤上沙拉酱，适量黑松露酱提味，拌匀
4/6 面团擀薄，铺上芝士碎、一层土豆泥、一层芝士碎
5/6 包起来，收口初捏紧，擀薄
6/6 油热下锅，小火两面煎至金黄
