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救命！这是什么神仙美味！在家复刻的黑松露肉酱芝士土豆饼，一口咬下去直接封神！土豆胡萝卜擦丝裹上鸡蛋面粉，煎成金黄酥脆的饼底，光是这一步就香气四溢。 重点来了！洋葱炒香牛肉沫，搭配甜椒丁，再加入黑松露酱和秘制调料翻炒，浓郁香气瞬间席卷厨房。把肉酱铺在土豆饼上，撒上厚厚一层芝士碎，折叠后再补一层芝士，欧芹碎一撒，颜值拉满！芝士控狂喜，每一口都能拉丝，黑松露独特的香气和肉酱、芝士完美融合，比外面餐厅的还好吃，快动手试试，绝对不翻车！
15分钟
家常味
中级
主食
酱
其他
1/7 土豆胡萝卜擦成丝，放2-3颗鸡蛋，面粉60g，黑胡椒盐调味，凉拌均匀。
2/7 洋葱炒香放入牛肉沫，炒至变色后放入甜椒丁。
3/7 两勺9菇鲜，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量黑胡椒盐。
4/7 再放一勺黑松露酱，翻炒均匀。
5/7 将土豆丝摊成饼，翻面再煎一下。
6/7 撒上芝士碎，放上炒好的牛肉酱，撒一把芝士碎，将另一半折起来。
7/7 再撒一层芝士碎，欧芹碎点缀一下。
