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酱骨棒
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酱骨棒

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一道很受人欢迎的家常菜,下酒下饭解馋,总之功能很多哦

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪骨棒买时让店家从中间斩断,洗净,凉水下锅,焯水去血沫

    1/11 猪骨棒买时让店家从中间斩断,洗净,凉水下锅,焯水去血沫

  • 骨棒焯水后捞出,洗净沥干水分,放入锅中添水,放入葱结

    2/11 骨棒焯水后捞出,洗净沥干水分,放入锅中添水,放入葱结

  • 放入料酒

    3/11 放入料酒

  • 放入五香粉

    4/11 放入五香粉

  • 放入食盐

    5/11 放入食盐

  • 放入干红辣椒

    6/11 放入干红辣椒

  • 放入生抽,大火烧开后转中火煮半小时

    7/11 放入生抽,大火烧开后转中火煮半小时

  • 放入老抽大火炖煮

    8/11 放入老抽大火炖煮

  • 收浓汤汁即可

    9/11 收浓汤汁即可

  • 装盘食用

    10/11 装盘食用

  • 是不是很诱人?

    11/11 是不是很诱人?

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