香辣酱骨棒的做法_菜谱_香哈网
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香辣酱骨棒
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香辣酱骨棒

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独家 · 9521浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.3万

原材料好+时间=美味的

作者: 爱美食的谢老丝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 入锅焯去血水

    1/7 入锅焯去血水

  • 将泡发的干香菇个香料放入砂锅底,草果敲开。

    2/7 将泡发的干香菇个香料放入砂锅底,草果敲开。

  • 大骨入锅摆均匀,加入老抽和少许盐

    3/7 大骨入锅摆均匀,加入老抽和少许盐

  • 加水,没过大骨。大火炖20分钟(看你具体加了多少汤),转小火收汁。

    4/7 加水,没过大骨。大火炖20分钟(看你具体加了多少汤),转小火收汁。

  • 出锅,香飘四溢 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

    5/7 出锅,香飘四溢 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

  • 装盘看一下,家里没葱花,将就一下吧

    6/7 装盘看一下,家里没葱花,将就一下吧

  • 来个特写。

    7/7 来个特写。

  • 小贴士

    使用干香菇,香味最好。

    作者: 爱美食的谢老丝

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