杏鲍菇炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒肉片
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杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇是集食用,药用,食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,食用极佳

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/15 准备食材

  • 青红椒切块

    2/15 青红椒切块

  • 大蒜切片

    3/15 大蒜切片

  • 五花肉切片

    4/15 五花肉切片

  • 杏鲍菇切片

    5/15 杏鲍菇切片

  • 锅中烧开水,放入杏鲍菇焯水一分钟

    6/15 锅中烧开水,放入杏鲍菇焯水一分钟

  • 油锅烧热,放入猪肉片翻炒

    7/15 油锅烧热,放入猪肉片翻炒

  • 肉片变色后,放入青红椒和蒜片翻炒均匀

    8/15 肉片变色后,放入青红椒和蒜片翻炒均匀

  • 放入五香粉

    9/15 放入五香粉

  • 倒入生抽,翻炒均匀

    10/15 倒入生抽,翻炒均匀

  • 放入焯水后的杏鲍菇

    11/15 放入焯水后的杏鲍菇

  • 翻炒片刻

    12/15 翻炒片刻

  • 放盐调味

    13/15 放盐调味

  • 炒匀熄火

    14/15 炒匀熄火

  • 上桌了

    15/15 上桌了

  • 小贴士

    这是一道快手菜,烹饪时间不长

    作者: 鱼儿AA567

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