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救命!在家用空气炸锅做的蒜香椒盐排骨也太香了吧!排骨先多洗几遍去血水,厨房纸吸干水分,加姜片、蒜末、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉,再撒点海盐黑胡椒和喜欢的调味料,抓拌均匀腌够30分钟,这样肉才够入味!腌好的排骨摆进烤盘喷点油,空气炸锅180度烤25分钟就行,全程不用看锅超省心~出炉那一刻蒜香直冲天灵盖,外皮焦香带点脆,里面的肉嫩到爆汁,咸香中带着蒜香,越嚼越香!完全不输外面餐馆,追剧当零食或配饭都绝了,厨房小白也能一次成功,宝子们快安排!

1/5 排骨加入清水多清洗几遍

2/5 用厨房纸擦干水分

3/5 加入姜片、蒜未,一勺料酒,两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖,1勺淀粉、少许调味料、海盐黑胡椒

4/5 抓拌均匀腌制了30分钟以上

5/5 排骨摆入烤盘,喷少许油,空气炸锅180度烤25分钟

