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谁还去餐厅吃贵价蒜香虾啊！在家5步复刻的法式蒜香牛油虾，鲜到舔手指！虾仁用料酒、胡椒和黑松露酱腌10分钟，先炒出虾油增香，虾仁煎到金黄弹嫩，蒜末爆香加淡奶油，倒回虾仁再补勺黑松露酱焖10分钟，撒欧芹瞬间有那味儿～奶油裹着Q弹虾肉，黑松露香混着蒜香超浓郁，配面包蘸汁绝了！成本不到30，比西餐厅还好吃，新手零失败！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 虾去掉虾头，去壳开背
2/7 加入料酒，胡椒粉、黑松露酱，抓拌均匀腌制10分钟
3/7 锅里热油放入虾头炒出虾油，把虾头夹出
4/7 倒入虾仁两面煎熟，煎好的虾仁夹出
5/7 放入蒜末炒香，倒入100m谈奶油拌均匀
6/7 倒入虾仁、加入黑松露酱，翻炒均匀焖煮10分钟
7/7 撒上欧芹
