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菌菇海鲜面
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菌菇海鲜面

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谁没被这碗菌菇海鲜面鲜到舔碗啊!做法简单到离谱,手残党也能轻松拿捏~先把两个鸡蛋打散,油热下锅快速炒成软嫩蛋碎盛出;再倒点油,爆香葱姜后放虾仁,炒到虾仁变红卷边超诱人,接着下菌菇炒到变软出香,把刚才的鸡蛋倒回去,加开水和面条咕嘟煮;9菇鲜、生抽、蚝油和适量盐调味,最后丢一把青菜煮软就搞定!面条吸满了虾仁的鲜和菌菇的香,每一口都超入味,鸡蛋软嫩、虾仁Q弹,连汤都想喝光!不用等外卖,15分钟就能吃上热乎又鲜美的一碗,早餐或晚餐安排都超合适,拍照发圈朋友都问是不是外面买的~

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 两个鸡蛋打散

    1/7 两个鸡蛋打散

  • 油热倒入蛋液炒熟

    2/7 油热倒入蛋液炒熟

  • 油热加葱姜、虾仁,炒至虾仁变色

    3/7 油热加葱姜、虾仁,炒至虾仁变色

  • 加入菌菇炒软

    4/7 加入菌菇炒软

  • 倒入鸡蛋 开水 面条

    5/7 倒入鸡蛋 开水 面条

  • 9菇鲜,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量

    6/7 9菇鲜,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量

  • 加入青菜 煮熟就好啦-

    7/7 加入青菜 煮熟就好啦-

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